A tavola si festeggia: un affare da sei miliardi
Dicembre 23, 2024
Sei miliardi di euro. A tanto ammonta il “fatturato” della tavola italiana nelle prossime festività tra convivialità casalinghe e non. Un […]
Presentato al Masaf il passaporto digitale per il cioccolato di Modica IGP
Dicembre 16, 2024
Il Cioccolato di Modica IGP taglia un traguardo tecnologico e produttivo: ad oggi sono oltre 18 milioni i contrassegni apposti sulle […]
Nuova classificazione Ateco 2025: gli adempimenti statistici e amministrativi di imprese e liberi professionisti
Dicembre 16, 2024
L’Istat ha sviluppato la nuova classificazione ATECO 2025 che entrerà in vigore a partire dal 1° gennaio 2025 e sostituirà l’attuale versione della classificazione ATECO 2007 […]
L’arte della sfoglina bolognese ottiene il marchio De.Co.
Dicembre 13, 2024
Preparare la pasta, stendere la sfoglia rigorosamente con il mattarello, tagliarla e preparare le specialità della tradizione bolognese, come tagliatelle, lasagne […]
Il Consiglio UE approva le conclusioni sulla PAC post-2027
Dicembre 9, 2024
Oggi il Consiglio ha approvato all’unanimità conclusioni su una politica agricola comune (PAC) post-2027 incentrata sugli agricoltori: verso una futura agricoltura dell’UE […]
A Pesaro la prevenzione diventa arte. Grazie all’olio Raffaello 1483®
Dicembre 9, 2024
Si chiama Raffaello 1483® ed è un olio extravergine d’oliva unico al mondo, progettato per supportare il metabolismo osseo grazie alla […]
Enna celebra il pane artigianale con “Mani, Pani e Tradizioni”
Dicembre 3, 2024
Si è chiusa ieri, 1 dicembre, “Mani, Pani e Tradizioni: il pane artigianale come simbolo di cultura e identità del territorio”, iniziativa che celebra il […]
Cultura d’impresa: gli imprenditori CNA in cattedra
Novembre 28, 2024
Si è svolta ieri, presso l’Università Sapienza di Roma, la lezione dal titolo “L’Olio di Monte San Vito, un viaggio sensoriale […]
Cacao, il prezzo in aumento preoccupa gli artigiani del settore dolciario
Novembre 28, 2024
Il settore dolciario italiano rappresenta una componente fondamentale dell’industria alimentare nazionale, con un tessuto produttivo costituito da circa 4.300 imprese, prevalentemente piccole e […]
Campionato mondiale del panettone, il panificio Santa Fara è sul podio
Novembre 28, 2024
La Presidente Nazionale Cna Agroalimentare Francesca Petrini si congratula con Francesco De Pasquale, titolare del panificio Santa Fara per essere salito […]
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